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Pilsen 필젠

필젠에는 체코에서 가장 유명한 맥주공장인 필스너 우르켈 (Pilsner Urquell) 생산 공장이 있다. 입장료는 190코루나(10,000원) 정도이며 년간 25만명 이상이 이곳을 방문한다. 공장 내부는 맥주생산을 위해 영상 8도 정도의 기온으로 유지된다. 필젠은 독일이 브루 마스터였던 요젭 그롤을 초빙하여 필스너 맥주를 만들었고 라거맥주가 시작되었다. 라거 맥주는 전세계 맥주의 70% 이상을 차지하고 있다.

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